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Posted by チェスト at

2011年07月13日

焼きたて♪

久しぶりにブリオッシュを焼きました♪

最近パンがベタつくと思っていたら、

やはり水の温度や部屋の温度が高かったみたいです^^;

今日は、ベタつくこともなくいい感じに出来たかな(^^♪

  


Posted by maro at 11:12 │Comments(0) │パン

2011年07月13日

クロカン・ブッシュ

先日、パン教室のシュークリームのレッスンに参加してきました(^^)

あまり作ることがないシュークリーム。

というか成功したことがありません^^;

カスタードクリームがおいしく出来なかったり、

イマイチうまく膨らまなかったりで・・・



教室ではカスタードクリームも美味しく出来て感動でした!


食べるのがもったいないくらい、可愛いクロカンブッシュができました♪

ラッピングもすごく可愛い(^^)


先生が作ってくれたバジルソースのパスタもすごく美味しかったです。

息子が美味しいと、フォークを放しませんでした。

レシピを教えてもらったので早く作りたいな~。

バジルの葉がたくさんいるので、まずはバジルを育てることからです。

来月には食べられると良いな~(^^♪


  


Posted by maro at 11:04 │Comments(0) │パン教室